水处理剂是工业用水、生活用水、废水处理中必需的化学药剂，经过运用这些化学药剂，可使水到达的质量要求。它的首要效果是节制水垢和污泥的构成、削减泡沫、削减与水接触的资料侵蚀、除去水中的悬浮物和有毒物质、除臭脱色、软化水质等。

　　水处理药剂主要包括：破乳剂、絮凝剂、缓蚀剂、阻垢剂、杀菌剂、清洗剂、消泡剂、脱色剂、微生物菌剂、除臭剂、螯合剂等等。

　　破乳剂

　　破乳剂是一种表面活性物质，它能使乳化状的液体结构破坏，以达到乳化液中各相分离开来的目的。原油破乳是指利用破乳剂的化学作用将乳化状的油水混合液中油和水分离开来，使之达到原油脱水的目的，以保证原油外输含水标准。

　　按照目前破乳剂使用的情况，可将破乳剂分为水溶性破乳剂和油溶性破乳剂两大类。

　　常用破乳剂包括：原油破乳剂（用于原油脱水），反相破乳剂（污水处理油水分离）等

　　絮凝剂

　　絮凝剂按照其化学成分总体可分为无机絮凝剂和有机絮凝剂两类。其中无机絮凝剂又包括无机凝聚剂和无机高分子絮凝剂；有机絮凝剂又包括合成有机高分子絮凝剂、天然有机高分子絮凝剂和微生物絮凝剂。.

　　理论基础是：“聚并”理论，絮凝剂主要是带有正（负)电性的基团和水中带有负(正）电性的难于分离的一些粒子或者颗粒相互靠近，降低其电势，使其处于不稳定状态，并利用其聚合性质使得这些颗粒集中，并通过物理或者化学方法分离出来。